Элегантный антикварный держатель для бараньей ноги с ручкой из серебра, сохранившийся в оригинальном футляре с зеленым бархатом. На внутренней стороне крышки футляра есть тиснение: Charpentier&Fils, Fabricant, Perpignan, что дает информацию о производителе и городе изготовления — Перпиньян, Франция. Снаружи футляр имеет незначительные потертости. Позолоченные кантовые линии придают ему изысканность. Manche à gigot (с фр. «держатель для окоста») имеет тисненый узор на ручке с обеих сторон в виде флористических мотивов, напоминающих виноградную лозу. Детализированный узор с классическими мотивами демонстрирует мастерство исполнения и качество. Держатель имеет 6 шипов для фиксации кости с помощью винта. Складной дизайн с механизмом обеспечивает прочный захват. Устройство держит кость во время нарезки бараньей ноги или ветчины, благодаря чему ваши руки остаются чистыми. Это не только функциональная вещь, она позволяет нарезать и подавать баранью ногу с изяществом и элегантностью, присущими аристократическому сервированию.